Yaz aylarının kendine has serinliğini yudumlamak için mükemmel bir alternatif arıyorsanız, Tropikal Mango Sorbesi tarifimiz tam size göre! Bu doğal, sağlıklı ve lezzet dolu dondurma alternatifi, sadece 5 malzemeyle hazırlanıyor. Taze mango, limon suyu ve hindistan cevizi sütü gibi doğal bileşenler, hem göz alıcı hem de damaklarda enfes tat bırakıyor. Tropikal mango sorbesi, çocuklarınız ve misafirleriniz için şaşırtıcı bir ikram olacak.

Tarife Giriş

Tropikal Mango Sorbesi, taze mango, limon suyu, hindistan cevizi sütü, bal ve bir tutam tuz ile hazırlanan basit bir tarif. Öncelikle, mangoları doğrayarak blenderda püre haline getirip, diğer tüm malzemeleri ekleyerek pürüzsüz bir karışım elde edersiniz. Karışımı bir kapta dondurarak belirli aralıklarla karıştırdığınızda, mükemmel bir sorbe kıvamına ulaşabilirsiniz. Ilık günlerde soğuk bir tatlı arayışında olanlar için ideal bir seçim.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 15 dakika + dondurma süresi
• Pişme Süresi: 0 dakika
• Tür: Tatlı
• Mutfak: Tropikal Mutfak
• Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
• Kalori: 120 kcal

Malzemeler

• 3 adet olgun mango
• 1/4 su bardağı limon suyu
• 1 su bardağı hindistan cevizi sütü
• 3 yemek kaşığı bal
• Bir tutam tuz

Yapılışı

• Mangoları soyup, parçalayın ve bir blendera koyun.
• Blendera limon suyu, hindistan cevizi sütü, bal ve tuzu ekleyin.
• Tüm malzemeleri pürüzsüz bir karışım olana kadar karıştırın.
• Karışımı bir kapta dondurucuya koyun ve 30 dakikada bir, bir çatalla karıştırarak saatlerce dondurun.
• Sorbe istediğiniz kıvama gelene kadar dondurun ve servis yapmadan önce 10 dakika bekletin.

Püf Noktaları

Mango seçerken olgun olanları tercih etmek, sorbenizin tadını büyük ölçüde etkiler. Taze mango bulamazsanız, dondurulmuş mangoları da kullanabilirsiniz. Bal yerine agave şurubu veya akçaağaç şurubu kullanarak vegan bir alternatif oluşturabilirsiniz. Dondurma süresini kısaltmak için, karışımı ince bir tabaka halinde dondurucuda dondurmayı deneyebilirsiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Tropikal mango sorbesini hindistan cevizi parçaları, taze nane yaprakları veya dilimlenmiş limon ile süsleyerek servis edebilirsiniz. Ayrıca, tropikal meyve salataları ile birlikte de harika bir uyum yakalıyor.