Sıcak yaz günlerinde serinlemek için mükemmel bir seçenek olan Hindistan Cevizi Sütü ve Ananaslı Sorbe, tropikal lezzetleri bir araya getirir. Bu hafif ve ferahlatıcı tatlı, ananasın tatlılığı ile Hindistan cevizi sütünün kremsi dokusunu birleştirerek damaklarda unutulmaz bir tat bırakır. Doğal ve sağlıklı malzemelerle hazırlanması, hem vücuda iyi gelir hem de bilinçli beslenenler için ideal bir tatlıdır. Tarifi kolay uygulamalı, pratik bir şekilde hazırlamak için adımlarımızı takip edin ve sevdiklerinizle keyfini çıkarın!

Tarife Giriş

Hindistan Cevizi Sütü ve Ananaslı Sorbe, tropikal bir lezzet sunarak sıcak yaz günlerinde mükemmel bir serinletici olarak öne çıkıyor. Ananasın tazeliği ve Hindistan cevizinin kremsi dokusu bir araya geldiğinde, ortaya çıkacak harika bir tatlı oluşturuyor. Öncelikle ananasları doğrayarak ve Hindistan cevizi sütü ile karıştırarak başlayın. Karışımı dondurucuya koyup, kremsi bir sorbe elde edene kadar bekleyin. Dondurucuya vermeden önce karışımı birkaç kez çırpmayı unutmayın. İşte bu kadar basit!

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 4 saat 15 dakika
• Pişme Süresi: 15 dakika
• Tür: tatlı
• Mutfak: tropikal mutfak
• Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
• Kalori: 175 kalori

Malzemeler

• 2 su bardağı taze ananas (doğranmış)
• 1 su bardağı Hindistan cevizi sütü
• 1/2 su bardağı şeker
• 1 tatlı kaşığı limon suyu
• 1/4 çay kaşığı tuz

Yapılışı

• Ananası doğrayarak bir blendera alın.
• Hindistan cevizi sütü, şekeri, limon suyunu ve tuzu ekleyin.
• Tüm malzemeleri pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın.
• Karışımı bir kapta dondurucuya koyun.
• Her 30 dakikada bir çırpın, böylece kremsi bir yapı oluşmasını sağlayın.
• Yaklaşık 4 saat boyunca donmasını bekleyin ve servisten önce 5 dakikada oda sıcaklığında bekletin.

Püf Noktaları

Sorbenizin daha yoğun bir kıvamda olmasını isterseniz, dondurucuya koymadan önce karışımı 1-2 saat bekletin. Ayrıca, dondurucuya koyduğunuzda her yarım saatte bir karıştırarak, kristal yapının oluşmasını önleyebilirsiniz. İsterseniz tarife bir tutam vanilya özütü ekleyerek, aromayı zenginleştirebilirsiniz. Servis yaparken taze nane yaprakları ile süsleyerek lezzetinizi görsel olarak da zenginleştirin.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Taze meyve dilimleri, nane yaprakları, yoğurt veya dondurulmuş meyve püreleri ile harika bir uyum sağlar.