Sütsüz Yaban Mersinli Çörek, sağlıklı atıştırmalık arayışındaki birçok kişi için mükemmel bir seçenektir. Yaban mersini, bu çöreğe hem lezzet hem de görsellik katarken, sütsüz tarif olması onu vegan dostu hale getiriyor. İster kahvaltıda, ister çay saatinde tüketebileceğiniz bu hafif ve enerji veren çörek tarifimiz ile endişesiz bir şekilde sağlıklı beslenmenin keyfini çıkarın!

Tarife Giriş

Bu sütsüz yaban mersinli çörek tarifi, yaban mersinlerinin taze ve hafif ekşi tadı ile harmanlanmış yumuşak bir çörek sunuyor. Hamuru hazırladıktan sonra, yaban mersinlerini ekleyip fırında pişiriyoruz. Hem pratik hem de lezzetli olan bu tarif, çay saatlerinize veya kahvaltılarınıza renk katacak. Yaban mersinlerinin sağladığı vitamin ve lif ile dolu bu çörekleri sevdiklerinizle paylaşmayı unutmayın!

• Posiyon: 8 kişilik
• Hazırlama Süresi: 30 dakika
• Pişme Süresi: 20 dakika
• Tür: Atıştırmalık
• Mutfak: Türk mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 75 gram
• Kalori: 180 kalori

Malzemeler

• 2 su bardağı un
• 1/2 su bardağı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
• 1/2 tatlı kaşığı tuz
• 1/2 su bardağı zeytinyağı
• 1/2 su bardağı su
• 1 su bardağı yaban mersini (taze veya dondurulmuş)

Yapılışı

• Fırını 180 dereceye ısıtın.
• Bir kabın içinde un, şeker, kabartma tozu ve tuzu karıştırın.
• Ayrı bir kapta zeytinyağı ve suyu karıştırın, ardından kuru malzemelerin üzerine ekleyin ve yoğurun.
• Karışıma yaban mersinlerini ekleyin ve nazikçe karıştırın.
• Hamuru yağlanmış bir fırın tepsisine dökün ve düzgün bir şekilde yayın.
• Önceden ısıtılmış fırında 20 dakika pişirin. Pişme süresinin sonunda, çöreğin üzeri altın rengi alana kadar kontrol edin.
• Pişen çöreği fırından çıkarın ve biraz soğuması için bekleyin. Dilimleyip servis yapın.

Püf Noktaları

Yaban mersinlerinin taze olduğundan emin olun, böylece çöreğiniz daha lezzetli olur. Eğer dondurulmuş yaban mersini kullanıyorsanız, onları önceden çözdürmek yerine doğrudan hamurun içine ekleyebilirsiniz. Ayrıca, çöreğin üzerine biraz tarçın serpmek, tatlı tadını artırarak lezzeti zenginleştirebilir. Çöreği biraz daha yumuşak hale getirmek isterseniz, hamurun içinde birkaç kaşık elma püresi ekleyebilirsiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Bu çörek, taze meyve ve yoğurt ile servis edildiğinde mükemmel bir uyum sağlar. Ayrıca, yanına bir fincan çay veya filtre kahve ekleyerek lezzetinizi zenginleştirebilirsiniz.