Sütsüz ve glutensiz çikolatalı kurabiyeler, hem sağlıklı hem de lezzetli bir atıştırmalık arayanlar için mükemmel bir seçenek. Bu tarif, glutensiz beslenenler için özel olarak hazırlandı ve süt içermeyen malzemelerle doludur. Aile bireylerinizi ve misafirlerinizi etkileyecek olan bu kurabiyeler, çay saatlerinizde ya da tatlı krizlerinizde harika bir alternatif sunar. Kolayca hazırlayabileceğiniz bu nefis kurabiyelerle hem damak zevkinizi hem de sağlığınızı koruyabilirsiniz.

Tarife Giriş

Bu sütsüz ve glutensiz çikolatalı kurabiyeler, biterken tadına doyamayacağınız bir lezzet sunuyor. Uygun malzemelerle hızlıca hazırlanan bu tarif, sadece 20 dakikada pişer. Unutulmaz bir çikolata tadı ile nefis kurabiyeler yapmak için ihtiyacınız olan malzemeleri hazırlayın, ardından basit adımları takip ederek harika bir atıştırmalık elde edin.

• Posiyon: 8 kişilik
• Hazırlama Süresi: 30 dakika
• Pişme Süresi: 20 dakika
• Tür: Atıştırmalık
• Mutfak: Glutensiz Mutfak
• Porsiyon Büyüklüğü: 25 gram
• Kalori: 130 kcal

Malzemeler

• 1 su bardağı badem unu
• 1/2 su bardağı kakao tozu
• 1/2 su bardağı akçaağaç şurubu
• 1/4 su bardağı hindistan cevizi yağı
• 1 çay kaşığı vanilin
• 1/2 çay kaşığı tuz
• 1/2 su bardağı bitter çikolata parçaları

Yapılışı

• Fırını 180 dereceye ısıtın ve fırın tepsisini yağlı kağıt ile kaplayın.
• Badem unu, kakao tozu, tuz ve vanilini bir kapta karıştırın.
• Ayrı bir kapta hindistan cevizi yağı ve akçaağaç şurubunu karıştırın.
• Kuru malzemeleri sıvı karışıma ekleyin ve iyice karıştırın.
• Bitter çikolata parçalarını ekleyin ve karışımı iyice harmanlayın.
• Küçük toplar oluşturun ve hazırlanmış tepsiye yerleştirin.
• Önceden ısıtılmış fırında 10-12 dakika pişirin.
• Fırından çıktıktan sonra soğumaya bırakın, ardından servis yapın.

Püf Noktaları

Kurabiyelerin dokusunu iyi koruması için; pişirme süresine dikkat edin. Fırından çıkınca sıcak olduklarında yumuşak olabilirler, bu yüzden tamamen soğumalarını beklemelisiniz. Badem unu kullanarak glutensiz olmasını sağlarken, kakao ve çikolata ile lezzet katmayı ihmal etmeyin. İsterseniz yer fıstığı ezmesi ekleyerek farklı bir lezzet deneyebilirsiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Bu kurabiyeleri süt alternatifleri, çay veya kahve ile servis edebilirsiniz. Ayrıca üzerine taze meyveler ekleyerek zenginleştirebilirsiniz.