Glutensiz ve sütsüz bir tat arayanlar için mükemmel bir seçenek olan hindistan cevizi unlu wafflelar, hem sağlıklı hem de lezzetli bir atıştırmalık. Bu tarif, sadece sağlıklı malzemelerle hazırlanan ve herkesin beğenerek tüketeceği bir alternatif sunuyor. Vegan diyetine uygun olan bu wafflelar, enerjinizi artırırken aynı zamanda damağınızda enfes bir tat bırakacak.

Tarife Giriş

Hindistan cevizi unlu ve sütsüz glutensiz wafflelar, kahvaltılarınızda veya çay saatlerinizde tüketebileceğiniz sağlıklı bir seçenek. Tarifte kullanılan hindistan cevizi unu, glüten içermediği için sindirimi kolay ve besleyici bir alternatiftir. Wafflelar, pratik bir şekilde hazırlanıp, çeşitli meyveler ve doğal tatlandırıcılarla zenginleştirilerek sunulabilir. Ailece veya misafirlerinizle keyifle tüketebileceğiniz hafif bir atıştırmalık.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 20 dakika
• Pişme Süresi: 10 dakika
• Tür: Atıştırmalık
• Mutfak: Türk mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
• Kalori: 170 kalori

Malzemeler

• 1 su bardağı hindistan cevizi unu
• 2 adet yumurta
• 1 su bardağı su veya bitkisel süt
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
• 1 tatlı kaşığı vanilya özü
• Yeterince tuz

Yapılışı

• Bir kasede hindistan cevizi ununu, kabartma tozunu ve tuzu karıştırın.
• Ayrı bir kasede yumurtaları çırpın, su veya bitkisel sütü ve zeytinyağını ekleyin. Vanilya özünü de ilave edin.
• Humus karışımını kuru malzemelerin üzerine dökün ve pürüzsüz bir hamur elde edene kadar karıştırın.
• Waffle makinesini önceden ısıtın ve yağlayın.
• Hamurdan bir kepçe alarak waffle makinesine dökün ve 5-7 dakika pişirin.
• Tüm hamuru bu şekilde pişirip, sıcak servis yapın.

Püf Noktaları

Waffleların daha zengin bir tat vermesi için hamura kakao tozu veya tarçın ekleyebilirsiniz. Ayrıca, pişmiş waffleları dilimlenmiş meyveler, bal veya akçaağaç şurubu ile süsleyerek sunumunuzu güzelleştirebilirsiniz. Waffle makinenizin sıcaklığına dikkat edin; çok yüksek sıcaklıkta pişirmekte hamurun yanmasına sebep olabilir.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Taze meyveler, bal, akçaağaç şurubu, fındık ezmesi, yoğurt.