Sonbahar, elma sezonunun en güzel zamanıdır. Süt ve glutensiz malzemelerle yapılan bu elmalı turta, hafif ve lezzetli bir tatlı arayanlar için ideal bir tercihtir. Hem sağlıklı hem de lezzetli olan bu tarife göz atarak aileniz ve misafirleriniz için pratik bir tatlı hazırlayabilirsiniz. Elmanın doğal tatlılığı ve tarçının aromasıyla birleşen bu tarif, sizin için vazgeçilmez olacak.

Tarife Giriş

Süt ve glutensiz unla hazırlanan bu elmalı turta, hem yapımı kolay hem de lezzetli bir tatlıdır. Öncelikle elmalar dilimlenip şeker ve tarçayla harmanlanır. Glutensiz hamur hazırlanır ve iç harcı üzerine serilir. Fırında pişirilen turta, altın rengi alana kadar pişirilir. Sıcak veya soğuk servis edilebilir. Misafirlerinize unutulmaz bir tat sunmak için ideal bir alternatife sahip olacaksınız.

• Posiyon: 8
• Hazırlama Süresi: 50 dakika
• Pişme Süresi: 30 dakika
• Tür: Tatlı
• Mutfak: Türk mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 150g
• Kalori: 250 kcal

Malzemeler

• 3 adet büyük elma
• 1 su bardağı şeker
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 2 su bardağı glutensiz un
• 1/2 su bardağı süt
• 1/2 su bardağı tereyağı (eritilmiş)
• 1 paket kabartma tozu
• 1 adet yumurta
• Bir tutam tuz

Yapılışı

• Elmaların kabuklarını soyun ve dilimleyin. Bir kasede şeker ve tarçınla karıştırın.
• Başka bir kapta glutensiz un, kabartma tozu ve tuzu karıştırın.
• Ayrı bir kapta süt, eritilmiş tereyağı ve yumurtayı çırpın, ardından un karışımını ekleyin.
• Hamuru iyice yoğurun ve yağlanmış tart kalıbına yayın.
• Hazırladığınız elma karışımını hamurun üzerine serin ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30 dakika pişirin.
• Altın rengi alana kadar pişirin ve fırından çıkarıp soğumaya bırakın. Sıcak veya soğuk servis yapın.

Püf Noktaları

Elmalı turtanızı fırından çıkardıktan sonra bir süre dinlendirin. Bu, tatların birbirine geçmesini sağlayacak ve kesim sırasında daha düzgün dilimler almanıza yardımcı olacaktır. Dilerseniz üzerine pudra şekeri serpebilir veya vanilyalı dondurma ile servis edebilirsiniz. Elmaların cinsine göre tatlılık seviyesini ayarlamanız gerekebilir, bu nedenle tarifteki şekeri damak tadınıza göre azaltıp artırabilirsiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Vanilyalı dondurma, çay veya kahve ile harika bir uyum sağlar.