Rafine Şekersiz ve Glutensiz Meyveli Turta Tarifi

Tarife Giriş
Rafine şeker ve gluten kullanmadan hazırlanan bu meyveli turta, taze meyveler ve doğal tariflerle dolu muhteşem bir lezzet sunar. Bake soğuyup kesildiğinde, hafif ve ferahlatıcı tadıyla damaklarda iz bırakır. Kolay ve pratik bir şekilde evde bulunabilen malzemelerle yapabileceğiniz bu tarif, şeker şeker bağımlılığı olanlar için harika bir alternatif sunar. Sağlıklı atıştırmalıkların baş tacı olan bu meyveli turta, hem göze hem de damağa hitap eder.
- Posiyon: 8 kişilik
- Hazırlama Süresi: 45 dakika
- Pişme Süresi: 30 dakika
- Tür: Tatlı
- Mutfak: Türk mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
- Kalori: 180 kalori
Malzemeler
- 200 gram badem unu
- 100 gram hindistancevizi yağı
- 2 yemek kaşığı doğal tatlandırıcı (örneğin akçaağaç şurubu)
- 1 tatlı kaşığı vanilya özütü
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 3 adet yumurta
- 300 gram taze meyve (dilediğiniz meyveler)
- 1 yemek kaşığı limon suyu
Yapılışı
- Fırını 180 dereceye ısıtın.
- Badem ununu, hindistancevizi yağını, tatlandırıcıyı, vanilya özütünü ve tuzu bir kasede karıştırarak hamur haline getirin.
- Yumurtaları ekleyip iyice çırpın.
- Hamuru yağlanmış turta kalıbına dökün ve 15 dakika pişirin.
- Fırından çıkarıp soğumaya bırakın.
- Yıkayıp dilimlediğiniz meyveleri limon suyu ile karıştırın ve turta üzerinde eşit şekilde dağıtın.
- Turta tamamen soğuduktan sonra dilimleyip servis edin.
Püf Noktaları
Meyveli turta hazırlarken taze ve mevsim meyveleri kullanmaya özen gösterin. Ayrıca, badem unu yerine ceviz unu veya hindistancevizi unu da kullanabilirsiniz. Tarifteki tatlandırıcıyı damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz. Turta pişerken üzerinin yanmaması için fırınınızın ısısını kontrol edin. Turta çok sıcakken kesilirse dağılabilir, bu yüzden soğumasını bekleyin.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu turta yanında yoğurt veya dondurma ile servis edilebilir. Ayrıca çay veya kahve ile mükemmel bir uyum sağlar.