Nar ekşisi ve hindistan cevizi aromasıyla zenginleştirilmiş sütsüz chia tohumu pudingi, sağlıklı beslenmek isteyenler için harika bir seçenektir. Vegan ve glütensiz olan bu tarif, hem lezzetli hem de besleyici özellikleriyle dikkat çeker. Chia tohumlarının süper besin özellikleri ile birleşen nar ekşisinin hafif ekşi tadı, damaklarda unutulmaz bir lezzet bırakır. Hem hafif bir atıştırmalık hem de tatlı krizlerinizi geçirmek için ideal.

Tarife Giriş

Bu nar ekşisi ve hindistan ceviziyle aromalandırılmış sütsüz chia tohumu pudingi, birkaç basit malzeme ile kolayca hazırlanabilir. Öncelikle chia tohumları ve hindistan cevizi sütü bir araya getirilir, ardından nar ekşisi eklenir ve güzelce karıştırılır. Buzdolabında bir süre dinlendirildikten sonra, üzerini nar taneleri ve hindistan cevizi ile süsleyerek servis edebilirsiniz.

• Posiyon: 4
• Hazırlama Süresi: 15 dakika + 2 saat bekletme
• Pişme Süresi: 0 dakika
• Tür: Tatlı
• Mutfak: Sağlıklı Mutfak
• Porsiyon Büyüklüğü: 150
• Kalori: 180

Malzemeler

• 1/2 su bardağı chia tohumu
• 2 su bardağı hindistan cevizi sütü
• 1/4 su bardağı nar ekşisi
• 2 yemek kaşığı bal veya akçaağaç şurubu (isteğe bağlı)
• 1/4 su bardağı rendelenmiş hindistan cevizi
• Yarım su bardağı nar taneleri (süslemek için)

Yapılışı

• Büyük bir kasede chia tohumlarını ve hindistan cevizi sütünü birleştirin.
• İsteğe bağlı olarak bal veya akçaağaç şurubunu ekleyin ve karıştırın.
• Nar ekşisini ekleyin ve iyice karıştırdıktan sonra karışımı kapaklı bir kaba alın.
• Karışımı buzdolabında en az 2 saat bekletin (tercihen bir gece).
• Servis yapmadan önce, pudingi kaseden çıkarın ve üzerini hindistan cevizi ve nar taneleri ile süsleyin.

Püf Noktaları

Chia tohumlarının sıvıyı emme süresi nedeniyle, pudinginizi en az 2 saat buzdolabında bekletmeniz önemlidir. Eğer pudingin daha yoğun olmasını istiyorsanız, biraz daha fazla chia tohumu ekleyebilirsiniz. Ayrıca, tatlılık için eklediğiniz bal veya akçaağaç şurubunun miktarını damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz. Sadece chia tohumlarının yeterli sıvı ile dolduğundan emin olun, aksi takdirde beklediği süre zarfında kuruyabilir.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Bu pudingin yanında taze meyveler, çerezler veya sağlıklı granolalar harika birer eşlikçi olacaktır. Özellikle kahvaltıda veya hafif atıştırmalık olarak tercih edilebilir.