Sütlü glutensiz çörekler, sağlıklı beslenme arayanlar için mükemmel bir atıştırmalık seçeneğidir. Yoğun süt lezzeti ile hafif ve yumuşak dokusu, çay saatlerinde veya kahvaltılarda keyifle tüketilir. Ayrıca glütensiz besinleri tercih edenler için özel olarak hazırlanmıştır. Kolayca hazırlanabilen bu tarif, misafirlerinizi etkilemenin yanı sıra, ailenizle geçireceğiniz güzel anların da tadını çıkarmanıza yardımcı olur.

Tarife Giriş

Bu tarif, süt ve glutensiz un kullanarak hazırlanan lezzetli çörekler sunar. Yoğun aromasıyla damaklarda iz bırakırken, pratik yapılışı sayesinde her yemeğin yanında hızlı bir şekilde servis edilebilir. Fırında pişen bu çörekler, sıcak servis edildiğinde üzerine eklenen malzemelerle daha da keyifli bir hale gelir. Hem glütensiz hem de besleyici bir atıştırmalık arıyorsanız, bu tarif tam size göre!

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 50 dakika
• Pişme Süresi: 30 dakika
• Tür: Atıştırmalık
• Mutfak: Türk mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 80 gram
• Kalori: 150 kalori

Malzemeler

• 2 su bardağı glutensiz un
• 1 su bardağı süt
• 1 yumurta
• 1/2 su bardağı şeker
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
• 1/2 tatlı kaşığı tuz
• 1/4 su bardağı sıvı yağ
• Yarım çay bardağı vanilya özütü (isteğe bağlı)

Yapılışı

• Fırını 180 dereceye ısıtın.
• Bir kapta glutensiz un, kabartma tozu ve tuzu karıştırın.
• Ayrı bir kapta süt, yumurta, şeker, sıvı yağ ve vanilyayı çırpın.
• Kuru malzemeleri sıvı karışıma ekleyin ve homojen bir hamur elde edene kadar karıştırın.
• Hamuru yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dökün ve eşit şekilde yayın.
• Önceden ısıtılmış fırında 25-30 dakika pişirin.
• Soğuduktan sonra, dilimleyip servis yapın.

Püf Noktaları

Çöreklerin daha lezzetli olması için, pişirme öncesinde üzerine biraz daha şeker serpebilirsiniz. Süt yerine badem sütü veya hindistan cevizi sütü kullanarak farklı tatlar elde edebilirsiniz. Ayrıca hamura ceviz veya fındık eklemek, hem besleyiciliğini artıracak hem de lezzetini zenginleştirecektir. Soğuduktan sonra daha kolay kesilecektir.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Bu çöreklerin yanında taze demlenmiş çay, ev yapımı marmelat veya balla servis yapabilirsiniz.