Glutensiz ve Sütsüz Çikolatalı Atıştırmalık Çubuklar

Tarife Giriş
Sütsüz ve glutensiz çikolatalı çubuklar, hafif ve sağlıklı bir atıştırmalık arayanlar için ideal. Bu tarifte, glutensiz un ve doğal tatlandırıcılar kullanarak mükemmel, yoğun bir çikolata lezzeti elde edeceksiniz. Hazırlama süreci oldukça basit: Malzemeleri karıştırıp fırında pişiriyorsunuz. Sonuç, çay saatlerinizin vazgeçilmezi olacak çikolatalı çubuklar!
- Posiyon: 8 kişilik
- Hazırlama Süresi: 30 dakika
- Pişme Süresi: 15 dakika
- Tür: Atıştırmalık
- Mutfak: Vegan Mutfak
- Porsiyon Büyüklüğü: 50 gram
- Kalori: 150 kalori
Malzemeler
- 1 su bardağı glutensiz un
- 1/2 su bardağı kakao tozu
- 1/4 su bardağı akçaağaç şurubu
- 1/2 su bardağı hindistan cevizi yağı
- 1/4 su bardağı su
- 1 tatlı kaşığı vanilya özütü
- 1 çimdik tuz
- 1/2 su bardağı bitter çikolata parçaları
Yapılışı
- Fırını 175 dereceye ısıtın.
- Büyük bir kapta glutensiz un, kakao tozu ve tuzu karıştırın.
- Ayrı bir kapta hindistan cevizi yağı, akçaağaç şurubu, su ve vanilya özütünü iyice çırpın.
- Islak karışımı kuru malzemelere ekleyin ve pürüzsüz bir hamur elde edene kadar karıştırın.
- Bitter çikolata parçalarını ekleyin ve karıştırın.
- Hamuru yağlı kağıt serili fırın tepsisine dökün ve düzeltin.
- Önceden ısıtılmış fırında 15 dakika pişirin.
- Fırından çıkarın ve soğumaya bırakın, ardından dilimleyin.
Püf Noktaları
Malzemelerinizi önceden hazırlayıp ölçmek, daha hızlı bir hazırlık süreci sağlar. Ayrıca, çikolata parçaları içeriğinizi farklılaştırarak daha lezzetli bir sonuç elde etmenizi sağlar. Fırında pişirme süresini aşmamaya dikkat edin; aksi takdirde çubuklar sertleşebilir. İsterseniz üzerine biraz deniz tuzu serpiştirerek ekstra bir tat katabilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu çikolatalı çubuklar, bir fincan bitki çayı veya süt alternatifi ile mükemmel bir uyum sağlar. Ayrıca meyve dilimleriyle birlikte sunabilirsiniz.