Sağlıklı atıştırmalık arayışında olanlar için mükemmel bir seçenek olan glutensiz badem sütü muffinleri, hem lezzetli hem de besleyici bir öğün sunar. Yoğun badem tadı ve yumuşak dokusu ile bu muffinler, kahvaltıda ya da günün her saatinde tüketilebilecek harika bir atıştırmalıktır. Glutensiz ve sağlıklı malzemelerle hazırlanan bu muffinler, hem çocuklar hem de yetişkinler tarafından beğenilecektir. Her lokmasında doğal tat ve enerji alacaksınız.

Tarife Giriş

Glutensiz badem sütü muffinleri, enerjik bir gün geçirmek için harika bir seçenek! Bu tarifte badem sütü, badem unu ve taze meyveler ile zenginleştirilmiş, doğal tatlandırıcılar kullanılarak yapılan bir muffin tarifi yer alıyor. Muffinleri hazırlamak çok kolay ve pratik. Hızlıca karıştırıp fırına atarak sağlıklı ve lezzetli bir atıştırmalık elde edebilirsiniz. Sağlıklı yaşamaya adım atmak için harika bir başlangıç!

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 30 dakika
• Pişme Süresi: 20 dakika
• Tür: atıştırmalık
• Mutfak: Türk mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 80 gram
• Kalori: 200 kalori

Malzemeler

• 2 su bardağı badem unu
• 1/2 su bardağı badem sütü
• 1/4 su bardağı bal veya akçaağaç şurubu
• 2 adet büyük yumurta
• 1 tatlı kaşığı vanilya özütü
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
• 1/2 çay kaşığı tuz
• Yarım su bardağı taze meyve (yaban mersini, böğürtlen vb.)

Yapılışı

• Fırını 180°C'ye önceden ısıtın.
• Bir kapta badem unu, kabartma tozu ve tuzu karıştırın.
• Ayrı bir kapta yumurtaları, badem sütünü, bal ya da akçaağaç şurubunu ve vanilya özütünü çırpın.
• İki karışımı birleştirip iyice karıştırın.
• Taze meyveleri ekleyin ve nazikçe karıştırın.
• Karışımı muffin kalıplarına dökün ve 20 dakika kadar pişirin.
• Fırından aldığınız muffinleri 10 dakika soğumaya bırakın ve ardından servis yapın.

Püf Noktaları

Muffinlerin daha fazla lezzetli olması için karışıma ceviz veya fındık eklemeyi düşünebilirsiniz. Ayrıca, badem sütü yerine hindistan cevizi sütü de kullanabilirsiniz. Pişirme süresi fırınınıza bağlı olarak değişebilir, bu yüzden muffinlerin üstü hafif altın rengi olduğunda kontrol edin. Muffinleri yapmadan önce oda sıcaklığına getirilmiş malzemeler kullanmak, daha iyi bir kıvam elde etmenizi sağlar.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Bu muffinlerin yanında taze bir meyve salatası veya yoğurt ile harika bir kombinasyon oluşturarak daha besleyici bir öğün yaratabilirsiniz.