Eşsiz Baharatlı Tavuk tarifi, damakları şenlendirecek lezzeti ve aromasıyla sofralarınıza renk katacak harika bir yemek. Bu tarif, tavuk etini özel baharatlarla marine ederek hazırladığımız, hem pratik hem de besleyici bir seçenektir. Eşsiz aromalarla dolu bu yemek, kalabalık sofraların vazgeçilmezi olacağını kanıtlayacak. Lezzetli, sağlıklı ve pratik bir tarif arıyorsanız, bu yemeği mutlaka denemelisiniz.

Tarife Giriş

Baharatlı tavuk tarifi, taze baharatlar ve sebzelerle zenginleştirilmiş, herkesin beğenisini kazanacak bir yemektir. Tavuk göğsü, yoğurt ve baharat karışımı ile marine edilerek hazırlanan bu özel tarif, ızgarada ya da fırında pişirilerek servis edilir. Yanında pilav ya da sebze garnitürü ile birlikte sunulması tavsiye edilir. Misafirlerinizi etkileyecek bu tarif ile kalabalık sofralar yaratmak artık çok kolay.

• Posiyon: 4
• Hazırlama Süresi: 60 dakika
• Pişme Süresi: 30 dakika
• Tür: Ana Yemek
• Mutfak: Türk Mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 125 gram
• Kalori: 250

Malzemeler

• 500 gram tavuk göğsü
• 1 su bardağı yoğurt
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 2 diş sarımsak (ezilmiş)
• 1 tatlı kaşığı kimyon
• 1 tatlı kaşığı paprika
• 1 tatlı kaşığı kararbiber
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1 limon suyu

Yapılışı

• Tavuk göğsünü kuşbaşı doğrayın.
• Yoğurt, zeytinyağı, ezilmiş sarımsak ve baharatları bir kapta karıştırın.
• Tavukları hazırladığınız karışıma ekleyerek iyice harmanlayın ve en az 30 dakika marine edin.
• Marine edilen tavukları ızgara veya fırında pişirin.
• Pişen tavukları sıcak servis yapın.

Püf Noktaları

Yemeğin lezzetini artırmak için tavukları marine ettikten sonra buzdolabında daha uzun süre bekletmek, baharatların ve yoğurdun tavuk etine iyice işlemesine yardımcı olacak. Izgara yaparken tavukların kurumaması için üzerine biraz zeytinyağı sürmek de faydalı olacaktır. Farklı baharatlar ve soslarla tarifi değiştirebilir, kendi damak zevkinize uygun hale getirebilirsiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Izgara sebzeler, pilav, yoğurtlu meze veya taze yeşil salata ile birlikte mükemmel bir uyum sağlar.