Elmalı ve tarçınlı komposto, taze elmaların ve tarçının birleşimiyle hazırlanan nefis bir içecek. Bu tarif, hem sağlıklı hem de lezzetli bir seçenek sunarak sıcak yaz günlerinde serinlemek için mükemmel bir yoldaş oluyor. Yapımı oldukça kolay ve hızlı. Elma ve tarçının aromasıyla dolan bu komposto, misafirlerinizi etkilemek için ideal. Ayrıca, köklü Türk mutfağının bir parçası olarak evlerinize sıcak bir hava katacak.

Tarife Giriş

Elmalı ve tarçınlı komposto hazırlamak için, öncelikle elmalar soyulur ve dilimlenir. Su ve şeker ile kaynatılan bu karışıma elma dilimleri ve tarçın eklenerek pişirilir. Son olarak, soğumaya bırakılır. Sakin bir akşam yemeği sonrası serin bir içecek olarak ya da yaz pikniklerinde harika bir alternatif olarak sunulabilir.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 30 dakika
• Pişme Süresi: 15 dakika
• Tür: İçecek
• Mutfak: Türk mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 250 gram
• Kalori: 120 kalori

Malzemeler

• 4 adet Elma
• 1 litre Su
• 150 gram Şeker
• 1 tatlı kaşığı Tarçın
• 1 adet Limon (isteğe bağlı)

Yapılışı

• Öncelikle elmalar güzelce yıkanır ve soyularak dilimlenir.
• Büyük bir tencereye su, şeker ve limon suyu eklenir ve kaynatılır.
• Kaynayan suya elma dilimleri ve tarçın eklenir, yaklaşık 10 dakika kaynatmaya devam edilir.
• Piştikten sonra tencere ocaktan alınır ve soğumaya bırakılır.
• Soğuduktan sonra bardaklara dökülerek servis edilir.

Püf Noktaları

Kompostonuzu daha da lezzetli hale getirmek için, kaynatma işlemi sırasında birkaç tane karanfil ekleyebilirsiniz. Ayrıca, elma dilimlerinin daha yumuşak olmasını istiyorsanız, kaynatma süresini biraz daha uzatabilirsiniz. Sunum yaparken, taze nane yaprakları ile süsleyerek görsel bir şıklık katabilirsiniz. Böylece hem lezzet hem de sunum açısından mükemmel bir komposto elde edersiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Bu komposto, hafif tatlı ve kısmen ekşi lezzetlerle mükemmel bir uyum içinde. Özellikle yoğurtlu mezeler ya da hafif tatlılarla birlikte servis edilebilir.