Sağlıklı atıştırmalıklar arasında yer alan sütsüz chia tohumları ve meyveli puding tarifi, besleyici içeriğiyle dikkat çekiyor. Tamamen doğal malzemelerle hazırlanan bu tarif, vegan dostu olup, öğünlerinizde hafif bir alternatif sunar. Chia tohumlarının zengin lif içeriği sayesinde uzun süre tok kalmanızı sağlar. Taze meyvelerle zenginleştirilen bu puding, hem göz alıcı görünümü hem de muhteşem tadıyla mutlaka denemelisiniz.

Tarife Giriş

Çıtır Chia Tohumlu Meyveli Sütsüz Puding, chia tohumları, badem sütü ve taze meyvelerle hazırlanan hafif bir tatlı tarifidir. Chia tohumları, badem sütü içerisinde şişerek yoğun bir kıvam alırken, meyveler ise tarifin lezzetini artırır. Vegan dostu olan bu puding hem sağlıklı hem de pratik bir alternatif olarak öne çıkıyor. Kahvaltıda, ara öğünlerde ya da tatlı krizlerinde keyifle tüketilebilir.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 30 dakika
• Pişme Süresi: 0 dakika
• Tür: Tatlı
• Mutfak: Vegan Mutfak
• Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
• Kalori: 180 kalori

Malzemeler

• 3 yemek kaşığı chia tohumu
• 2 su bardağı badem sütü
• 2 yemek kaşığı akçaağaç şurubu (veya tercih edilen doğal tatlandırıcı)
• 1 tatlı kaşığı vanilya özütü
• 1 su bardağı doğranmış meyve (örneğin; çilek, muz, yaban mersini)
• 1/4 su bardağı hindistan cevizi rendesi (isteğe bağlı)

Yapılışı

• Bir kaba chia tohumlarını, badem sütünü, akçaağaç şurubunu ve vanilya özütünü ekleyin. İyice karıştırın ve 10 dakika bekletin.
• Karışımı tekrar karıştırarak tüm chia tohumlarının sıvıyla kaplanmasını sağlayın ve buzdolabında en az 20 dakika bekletin.
• Chia tohumları şiştikten sonra, pudingi servis kaselerine aktarın.
• Üzerine doğranmış meyveleri ve isteğe bağlı olarak hindistan cevizi rendesini ekleyin.
• Soğuk olarak servis edin ve afiyetle tüketin!

Püf Noktaları

Chia tohumlarının suyu emme süresi kişiden kişiye değişebilir. Tarifi yapmadan önce chia tohumu ve süt oranını göz önünde bulundurun. Ayrıca, meyve seçiminde sezonluk ve taze ürünleri tercih etmeniz lezzeti artıracaktır. Pudingi daha yoğun bir kıvamda seviyorsanız, chia tohumunu biraz daha fazla miktarda kullanabilirsiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Bu pudingin yanında taze bir yeşil salata veya fındık türlerinden oluşan bir karışım ile sunum yapabilirsiniz. Ayrıca, sağlıklı ve hafif bir içecek olarak limonata ya da yeşil çay iyi bir eşlikçi olacaktır.