Sıcak yaz günlerinin vazgeçilmezi olan sütlü şeftali ve çilekli dondurma tarifimizle ferahlatıcı bir lezzet deneyimi yaşayın. Bu dondurma, taze meyvelerin doğal tatlarıyla dolup taşıyor ve kısa sürede hazırlanabiliyor. Hem çocuklar hem de yetişkinler için sağlıklı bir alternatif olan bu tarif sayesinde, hem serinleyin hem de sevdiklerinize lezzetli bir ikramda bulunun. Lezzetli, sağlıklı ve ferahlatıcı bu dondurmayı mutlaka deneyin!

Tarife Giriş

Buz gibi bir tatlı arıyorsanız, sütlü şeftali ve çilekli dondurma tarifimiz tam size göre! Taze şeftali ve çileklerin, sütle buluştuğu bu tarif, hafif bir lezzet sunuyor. Dondurmanız için gerekli malzemeleri hazırlayın ve birkaç adımda bu serinletici tatlıyı yapın. Hem evdeki çocuklar hem de misafirleriniz için harika bir ikram olacak.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 15 dakika (artı dondurma donma süresi)
• Pişme Süresi: 5 dakika
• Tür: Tatlı
• Mutfak: Dünya Mutfakları
• Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
• Kalori: 210 kalori

Malzemeler

• 2 adet olgun şeftali
• 1 su bardağı taze çilek
• 1 su bardağı süt
• 1/2 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı krema
• 1 tatlı kaşığı limon suyu
• Yarım çay kaşığı vanilya özütü

Yapılışı

• Öncelikle şeftalileri ve çilekleri iyice yıkayın, kabuklarını soyun ve küçük parçalara kesin.
• Büyük bir kasede şeftali ve çilekleri, süt, şekeri, limon suyu ve vanilya özütü ile birlikte püre haline getirin.
• Ayrı bir kapta kremayı çırpın ve dikkatlice meyve püresine ekleyin.
• Karışımı uygun bir dondurma kabına dökün ve derin dondurucuya yerleştirin.
• Dondurma en az 4 saat donması için bekletin. Servis yapmadan önce birkaç dakika oda sıcaklığında bekletin.

Püf Noktaları

Dondurmanızı daha yumuşak bir dokuya sahip olması için, dondurucuya koymadan önce karışımı 15-20 dakika boyunca buzdolabında soğutabilirsiniz. Ayrıca, dondurmayı karıştırarak donmasını sağlayabilir, böylece daha kremalı bir sonuç elde edersiniz. Meyve püresi daha homojen bir tat elde etmenizi sağlar, bu nedenle meyveleri tamamen püre haline getirmeniz önemlidir.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Bu dondurma, hafif keklerle, taze naneli limonata veya buzlu çay ile birlikte harika gider.