Avokado kreması ve yoğun çikolatanın bir araya geldiği bu sağlıklı çikolatalı mousse tarifi, hem lezzetli hem de besleyici bir tatlı alternatifi sunuyor. Şeker eklenmeden yapılan bu tarif, sağlıklı yağlar ve lif içeriğiyle gününüze enerji katacak. Vegan ve glütensiz olan bu mousse, diyet yapanlar için harika bir seçenek. Misafirlerinizi etkileyecek, hafif ve doyurucu bir tatlı arıyorsanız bu tarif tam size göre!

Tarife Giriş

Avokado kremalı çikolatalı mousse, lezzetli bir tatlı deneyimi sunmak için avokado, kakao tozu ve doğal tatlandırıcılar kullanarak hazırlanır. Avokadoların kremsi dokusu, çikolatanın zengin tadıyla birleşerek harika bir mousse oluşturur. Kısa sürede hazırlanan bu tatlı, hem sağlıklı hem de doyurucudur. Üzerini taze meyveler veya fındık parçalarıyla süsleyerek sunabilirsiniz.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 15 dakika
• Pişme Süresi: 0 dakika
• Tür: tatlı
• Mutfak: vegan mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
• Kalori: 180 kalori

Malzemeler

• 2 adet olgun avokado
• 1/2 su bardağı kakao tozu
• 1/4 su bardağı akçaağaç şurubu veya agave şurubu
• 1 çay kaşığı vanilya özütü
• 1/4 su bardağı süt (badem veya hindistancevizi sütü tercih edilebilir)
• Bir tutam tuz

Yapılışı

• Avokadoları kesin, çekirdeklerini çıkarın ve bir karıştırıcıya alın.
• Kakao tozu, akçaağaç şurubu, vanilya özütü, süt ve tuzu ekleyin.
• Tüm malzemeleri pürüzsüz bir karışım elde edene kadar karıştırın.
• Karışımı kaplara dökün ve buzdolabında en az 30 dakika soğutun.
• Soğuduktan sonra servis yapabilir, isteğe bağlı olarak üzerine meyve veya fındık serpiştirebilirsiniz.

Püf Noktaları

Mousse'unuzun daha iyi bir dokuya sahip olması için avokadoların iyice olgunlaşmış olmasına dikkat edin. Ayrıca, kakao yerine çikolata eriterek da kullanabilirsiniz. Ekstra tat eklemek isterseniz, karışıma bir miktar kahve veya meyve püreleri ekleyebilirsiniz. Sunum esnasında taze nane yaprakları ya da hindistancevizi rendesi ile süslemek de hoş bir dokunuş olacaktır. Bu sağlıklı tatlıyı yaparken daha az tatlandırıcı kullanmak isterseniz, avokadonun doğal tatlılığı yeterli gelebilir.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Taze meyveler, hindistancevizi veya fındık parçaları ile mükemmel bir uyum sağlar. Yanında bitki çayı veya filtre kahve ile servis edilebilir.