Misafirleriniz için hızlı ve pratik bir lezzet arıyorsanız, sütsüz ve glutensiz kurabiye tarifimiz tam size göre! Hem sağlıklı hem de lezzetli bu kurabiyeler, aniden gelen misafirlerinizi kesinlikle memnun edecek. Sağlıklı malzemeleriyle glütensiz beslenme tercih edenlerin ve veganların da rahatlıkla tüketebileceği bu kurabiye, kahve yanına ya da atıştırmalık olarak ideal. Tarife göz atın ve hemen deneyin!

Tarife Giriş

Bu sütsüz ve glutensiz kurabiye, sadece 5 malzeme ile anında hazırlanabilen bir lezzettir. Hızlı bir şekilde hazırlayıp pişirebileceğiniz bu kurabiyeler, çay saatlerinde, atıştırmalık olarak veya tatlı krizlerinde ideal bir seçenek sunuyor. Kolay malzemeleri sayesinde evde her zaman yapabileceğiniz bu pratik kurabiyeler, hem sağlıklı hem de lezzet dolu!

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 10 dakika
• Pişme Süresi: 15 dakika
• Tür: Atıştırmalık
• Mutfak: Türk Mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 25 gram
• Kalori: 120 kcal

Malzemeler

• 1 su bardağı badem unu
• 1/2 su bardağı doğal kakao tozu
• 1/4 su bardağı akçaağaç şurubu veya bal
• 1/4 su bardağı hindistan cevizi yağı (eritilmiş)
• 1 çay kaşığı vanilya özütü

Yapılışı

• Öncelikle fırını 180°C’ye ısıtın.
• Badem unu, kakao tozu ve vanilya özütünü bir kapta karıştırın.
• Akçaağaç şurubu veya bal ile eritilmiş hindistan cevizi yağını ekleyin ve homojen bir hamur elde edene kadar karıştırın.
• Hamurdan ceviz büyüklüğünde toplar yapın ve yağlı kağıt serili tepsiye dizin.
• Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 15 dakika pişirin.
• Fırından çıkan kurabiyeleri soğumaya bırakın ve ardından servis yapın.

Püf Noktaları

Kurabiyeleri yaparken hangi sıvıyı tercih ettiğinize dikkat edin; eğer daha az tatlı seviyorsanız şurup miktarını azaltabilirsiniz. Ayrıca, badem ununu ölçmeden önce iyice karıştırdığınızdan emin olun. Kurabiyelerin kıvamını etkileyebileceği için hindistan cevizi yağını mutlaka eriterek kullanmalısınız. Eğer daha değişik tatlar denemek isterseniz, içine ceviz veya fındık eklemeyi de düşünebilirsiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Bu kurabiyeleri yanında kahve veya bitki çayları ile servis edebilirsiniz. Ayrıca, taze meyvelerle birlikte hafif bir atıştırmalık menüsü oluşturabilirsiniz.